
Mediterrane Küche
Genussmomente neu entdecken
Mit Blick auf Park und Pool empfängt Sie das Palace Bistrot in harmonischer Atmosphäre. Hier zeigt sich die italienische Küche in sorgfältig zubereiteten Gerichten aus ausgewählten Zutaten. Jede Kreation entsteht aus der Suche nach dem perfekten Geschmack und hebt Aromen, Texturen und Saisonalität hervor.
Menü
Essenz der Tradition
Die Küche des Palace Bistrot bietet das Beste der italienischen Tradition, mit besonderem Schwerpunkt auf Fischgerichten. Frische Pasta mit Krustentieren, Risotto mit Meeresfrüchten, Tagesfang: Jedes Gericht bringt den Geschmack der toskanischen Küste auf den Teller. Auch Liebhaber von Fleischgerichten finden köstliche Spezialitäten. Begleitet wird jedes Menü von einer Auswahl an Weinen aus unserem Keller – wählen Sie nach Ihrem Geschmack oder lassen Sie sich vom Maître beraten.
Frühstück
Ein genussvoller Start in den Tag
Frisch gebackene Croissants, mürbe Tartes, luftige Kuchen aus der italienischen Tradition und knusprige Kekse zum Eintauchen in einen duftenden Cappuccino: Das Frühstück im Versilia Palace ist ein Erlebnis für die Sinne. Wer es lieber herzhaft mag, findet ausgewählte Wurstwaren, frische Käsesorten und frisch zubereitete Eier. Saisonales Obst bringt Farbe und Frische auf den Tisch, frisch gepresste Säfte und aromatischer Kaffee runden den perfekten Start in den Tag ab.
Ambiente
Stilvolle Gastlichkeit
Der Restaurantbereich überzeugt mit eleganter, harmonischer Atmosphäre. Neutrale Wand- und Tischfarben verbinden sich mit gepolsterten Sitzmöbeln in Petrol- und Sandtönen und erinnern an die Farben des Meeres – für ein Gefühl von Ruhe und Wohlbefinden. Sanftes Licht und dekorative Leuchten begleiten den Tagesrhythmus vom Frühstück bis zum Abendessen. Im Sommer wird das Abendessen mit Blick auf den Pool serviert.

















